連續過了好幾個節日，大家應該又藉機吃了不少好料，增加了不少份量（＝體重）吧？我也不例外。不過今年是很意外地居然在餐廳業者最忙的大日去吃東西，一次是跟家人隨意吃個港式飲茶，結果撞到七夕情人節，服務比較讓人不滿意，另一次則是我們家從來不過的八八父親節，剛好要聚餐，到草屯吃了日本料理。
港式飲茶會寫一篇，但是日本料理則不寫，因為現場太多大人長輩，不好意思拿相機出來替食物拍照，所以沒圖沒食記。
片得很薄的鵝肉與薑絲一定第一道上菜
開頭繞了那麼遠，現在要回來講這家餐廳了。本來這只是一家路邊攤，專賣鵝肉，因為老闆姓吳，所以看板上就是一隻鵝，以及店名「吳鵝肉」而已。真正會做吃的店家，往往只要一項絕活，就可以賺大錢買樓房了，不管是賣什麼，只要你賣的那樣東西非常好吃就已足夠。即使那只是個小吃，肉圓、蚵仔煎、密豆冰都可以，出了名，大家不辭辛勞跑大老遠吃上一碗，吃完很滿意抹一抹嘴角，想著改天再來。
當初店家在軍功路上，離阿明舅家很近，因此爸媽也跟著舅舅吃了這麼幾年。
鵝肉這種東西，小孩子很少會特別喜歡的，除非是個天生小老饕。我記得小時候加菜，媽會去市場買半隻/整隻鵝肉回來，我跟弟弟則是吃鵝腿。那時候簡直是把吃鵝腿當作寫功課一樣的差事，總覺得手中那隻腿比不上一隻棒棒糖或者冰淇淋，但是也知道這是大人眼中的珍饈美饌，不敢拿去請小狗代勞，自己慢慢啃。（還曾經因為沒啃乾淨，而被規定啃完之後必須拿著腿骨頭回去讓媽媽檢查的事件。）
長大之後，才懂得雞鴨鵝肉之間的差別。也才開始真心覺得，鵝肉其實蠻好吃的！（哈哈，是在感嘆什麼啊.....？）
也走海產店大火快炒路線的菜....這種菜會讓客人多點幾瓶啤酒....
海鮮炒麵普普，不推薦，我媽炒的麵比較好吃。
大火快炒空心菜...超讚！海產店的炒青菜都好好吃～～～
一種不常見的魚類煮成的味噌湯...味噌不是很好的味噌吧？魚肉好吃，但是湯還好。
招待：老闆跟老闆娘都認識舅舅，招待了一盤好物！
看得出來是什麼嗎？切得很細的薑絲跟剔掉鵝肉後的鵝骨下鍋去炸。很多蔬菜類的東西切細了之後炸，都會變得超好吃，例如牛蒡。
沒吃過這種東西，非常驚豔～～～也許吃相不雅了些，但是回味無窮。
一盤送錯桌的雞捲，讓我們也想點一盤來吃...（老闆應該不是故意的吧？哈哈）
這種炸類的，一上桌就要趕快吃掉！（好飽喔～）
蒸鮮魚上桌了
我不算是魚料理的特別愛好者，但是，我知道不愛吃魚的人損失可大了！
最鮮最好的魚，清蒸最佳。魚鮮不鮮，嫩不嫩，一清蒸馬上見真章。已經沒那麼新鮮的魚才會去做糖醋。（當然還是要在可以賣錢的鮮度內，不然吃了準跑廁所吧？）
舅舅與表弟的合影（每次一起吃飯，我都要求他們讓我拍一張XD）
順便吹噓一下，舅舅有個絕活就是，吃完了要買單的話，他都能夠預測這一頓大概要多少錢，包括啤酒、果汁都算在內。屢試不爽的喔～～～
所以這變成了一種遊戲。吃完了要結帳，舅舅掏出錢包之前，我們都會要他預估數字。每次都很準，真是太神了。（當然啦，這是經常在外面吃飯的人練出來的絕招，平常人很難向他看齊～～～）
港式飲茶會寫一篇，但是日本料理則不寫，因為現場太多
片得很薄的鵝肉與薑絲一定第一道上菜
開頭繞了那麼遠，現在要回來講這家餐廳了。本來這只是一家路邊攤，專賣鵝肉，因為老闆姓吳，所以看板上就是一隻鵝，以及店名「吳鵝肉」而已。真正會做吃的店家，往往只要一項絕活，就可以賺大錢買樓房了，不管是賣什麼，只要你賣的那樣東西非常好吃就已足夠。即使那只是個小吃，肉圓、蚵仔煎、密豆冰都可以，出了名，大家不辭辛勞跑大老遠吃上一碗，吃完很滿意抹一抹嘴角，想著改天再來。
當初店家在軍功路上，離阿明舅家很近，因此爸媽也跟著舅舅吃了這麼幾年。
鵝肉這種東西，小孩子很少會特別喜歡的，除非是個天生小老饕。我記得小時候加菜，媽會去市場買半隻/整隻鵝肉回來，我跟弟弟則是吃鵝腿。那時候簡直是把吃鵝腿當作寫功課一樣的差事，總覺得手中那隻腿比不上一隻棒棒糖或者冰淇淋，但是也知道這是大人眼中的珍饈美饌，不敢拿去請小狗代勞，自己慢慢啃。（還曾經因為沒啃乾淨，而被規定啃完之後必須拿著腿骨頭回去讓媽媽檢查的事件。）
長大之後，才懂得雞鴨鵝肉之間的差別。也才開始真心覺得，鵝肉其實蠻好吃的！（哈哈，是在感嘆什麼啊.....？）
也走海產店大火快炒路線的菜....這種菜會讓客人多點幾瓶啤酒....
海鮮炒麵普普，不推薦，我媽炒的麵比較好吃。
大火快炒空心菜...超讚！海產店的炒青菜都好好吃～～～
一種不常見的魚類煮成的味噌湯...味噌不是很好的味噌吧？魚肉好吃，但是湯還好。
招待：老闆跟老闆娘都認識舅舅，招待了一盤好物！
看得出來是什麼嗎？切得很細的薑絲跟剔掉鵝肉後的鵝骨下鍋去炸。很多蔬菜類的東西切細了之後炸，都會變得超好吃，例如牛蒡。
沒吃過這種東西，非常驚豔～～～也許吃相不雅了些，但是回味無窮。
一盤送錯桌的雞捲，讓我們也想點一盤來吃...（老闆應該不是故意的吧？哈哈）
這種炸類的，一上桌就要趕快吃掉！（好飽喔～）
蒸鮮魚上桌了
我不算是魚料理的特別愛好者，但是，我知道不愛吃魚的人損失可大了！
最鮮最好的魚，清蒸最佳。魚鮮不鮮，嫩不嫩，一清蒸馬上見真章。已經沒那麼新鮮的魚才會去做糖醋。（當然還是要在可以賣錢的鮮度內，不然吃了準跑廁所吧？）
舅舅與表弟的合影（每次一起吃飯，我都要求他們讓我拍一張XD）
順便吹噓一下，舅舅有個絕活就是，吃完了要買單的話，他都能夠預測這一頓大概要多少錢，包括啤酒、果汁都算在內。屢試不爽的喔～～～
所以這變成了一種遊戲。吃完了要結帳，舅舅掏出錢包之前，我們都會要他預估數字。每次都很準，真是太神了。（當然啦，這是經常在外面吃飯的人練出來的絕招，平常人很難向他看齊～～～）
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