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大和壽司(13個)280元


嘛琪那兒看到關於和壽司的介紹,起心動念,口水流下來,要找個機會去體驗一下,既然還沒機會去東京的築地市場排隊半小時吃道地的壽司,先試試看這家壽司專賣店也好,我一天到晚經常路過。記得去年夏天表弟在串烤店冷台打工,學會很多手藝,我們開玩笑說他改天可以開一個很前衛的Sushi Bar,整家店只有黑白兩色,不放日本演歌,只放電子音樂,服務生一定都找俊男美女,穿太醜的人不准進來消費....

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中庭有個盪鞦韆的女孩


寒假,美好的寒假。這是所有的老師在經歷了一個學期的辛勞之後所獲得的禮物,也是所有學生被老師惡整18週之後獲得喘息的時間。除了行政人員與校園裡的狗依然堅守岡位,老師跟學生們只想短暫忘記學校這回事。

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Royal Host的早餐:和風杏力蛋

Royal Host是日本的連鎖餐廳,臺中店開在Tiger City,早餐居然從七點就開始賣,夠早吧?


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7-11販賣的雪菜炒飯

每天中午大家都吃什麼呢?上班族大概就是離開辦公室,走到附近的簡餐店、速食店、麵攤打發一餐。家庭主婦大概隨便亂吃。大學生應該就是學校裡面的美食街、自助餐廳,每天罵難吃可是繼續每天吃。

如果運氣好,我喜歡帶家裡的便當到學校蒸。最棒的當然是咖哩飯了,可惜機會不多。

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燉蔬菜

週四晚上是姨丈生日,我開車送媽跟三舅到阿姨家慶生。客人不多,主要是比較親近的朋友以及家人。

阿姨跟媽的料理手藝,都是向外婆學來的,因此到阿姨家吃飯通常也代表著是一頓色香味俱全的盛宴。不過,姨丈生日的那桌酒菜,顯得特別出色,我調侃阿姨說:「唷!今天晚上煮得特別用心喔!!!」阿姨也很得意的說:「我傍晚五點才開始滷豬腳,你看現在是滿桌的菜喔~~~」

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乾麵  35元


這家位在傳統菜市場的麵攤算是老字號,從我們小時候就常來光顧,那時住臺中,只有假日才過來度假。日子晃晃悠悠地過去了,可這家老麵攤依然存在,加上巷子口的木瓜牛奶,算是陪伴我們一路成長的食物。

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柚子海鮮魚麵,108元。

這家是JANE推薦的新餐廳,外觀感覺上很像是速食店,不過販賣的卻是日式風味的魚麵火鍋、咖哩飯/麵、天婦羅飯/麵等組合套餐。

因為我肚子還不是很餓,所以我放棄魚麵火鍋,改點上圖的柚子海鮮魚麵。湯頭清新,喝得到柚子的清香。麵條則是他們店家的招牌魚麵----用魚漿做成的麵條,QQ的,軟硬適中,口感有點像是鍋燒麵的意麵口感,而非烏龍麵。食材我覺得很新鮮,例如湯裡面的蝦子或者蛤蠣,肉質非常有彈性。不過這碗湯麵是走清淡口味路線,不太適合喜歡吃重口味的人。

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每次必定被我一掃而空的鮭魚炒飯

肚子不太餓的時候,聞到炒鍋裡頭傳來的香氣,會興起有「吃個一小碗也不錯」的念頭。更不要提肚子餓的時候,蛋汁淋上炒得正香的飯粒上頭,那種即將要焦掉之前的香味,使食客很想探頭探腦查看一下什麼東西那麼香?通常這時候炒飯就起鍋裝盤了。

純白色典雅的方盤子正中央就是粒粒金黃的鮭魚炒飯。

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超級好吃的義大利肉醬麵 =>食譜與作法由此去

我媽的手藝好,是大家都知道的事。至少到目前為止,我還沒在別人家吃過更好吃的家常菜過,當然,也可能是我在別人家吃飯的機率太低。不過,我們很幸福,有個熱愛料理的媽媽,從我們小時候就每餐煮飯到現在她升格當阿媽了,還是每天拿著鍋鏟下廚。

拿起食譜動動鍋鏟,偶爾為之非常好玩,但是如果變成每天的例行公事,就很恐怖。我自己都不想每天煮飯給我自己吃了,更何況要煮給很多人吃。

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新竹市興學街的石家魚丸湯,35元/碗

星期六天氣不錯,舅舅開車來載我們一同北上去接表弟回來。這大概是他開學後第一次回家,本來他們聽說大二會比較輕鬆,但很顯然那是錯誤的情報。他們這學期有三次總評,星期五剛完成了第一次,他又上了大總評,所以熬夜弄模型的辛苦算是有所回報。也因此,媽跟舅舅約要上去載他回家,順便一路玩著回來。

第一站去了新竹的石家魚丸。舅舅有陣子常跑新竹,經常來光顧,但是那也是兩三年前的事情了。車子下高速公路之後,舅舅憑著他腦內的衛星導航系統,自己找了一陣子路,後來不得不問路的時候,他搖下車窗問路人:「請問...那個..兩兄弟開的魚丸湯在哪裡?」路人丈二和尚摸不著腦袋,有點害怕的說:「我不知道。」我們車子裡面其他三個人已經笑到不行,這是哪們子的問路法啊?我說,舅舅你不是說店面在後火車站附近?那應該要問火車站在哪個方向吧?舅舅喔了一聲,繼續往前開車。停紅燈的時候,舅舅又搖下車窗對著對面的老闆娘大聲問:「請問一下!」正在洗東西的老闆娘抬頭看著舅舅。

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夢幻爌肉醍醐味


去板橋探望龍一,晚餐則是在龍一家附近的豐華小館用餐,媽、阿姨跟阿明舅已經是第二次來了。那天的照片拍得不錯,作個記錄也好。

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Heidi...阿爾卑斯山的少女,站在二樓迎接我們


開學沒多久,JANE就跟我說起這家瑞士小館,也相約有空一起去吃。擇日不如撞日,星期六運動完之後,我們就一起去這家位於文心路上的餐廳用餐。從六點半吃到九點四十五,吃了這麼久的時間是因為邊吃邊玩。什麼叫做邊吃邊玩呢?請往下看囉。

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從黃昏開始吃到天色暗了,餐廳的看板也亮了~那兩條魚扭動得很賣力。


很多學校陸續放暑假了,表弟也在室內設計系唸完了大一,成績不錯,看樣子是選對系科了,因為他雖然功課多、作業多、熬夜多,卻蠻樂在其中的。媽約了舅舅,在宿舍關舍之前北上一趟接他回家,最主要是把一些行李以及電腦載回家。學校新宿舍尚未啟用,他們寢室的室友通通在學校外面找好了房子,以後就是住外面了。

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最近在台中縣市街道上都可以看到一些連鎖店,賣的是號稱來自澳門的豬扒包。台中市在中友百貨的三民路與五權路崇德路口有一家,大里則有另外一家。

上次欲行回家,我們買了ㄧ次吃吃看,覺得還蠻不錯的,不過後來有次弟弟回家買給我們吃,據他說,那鍋油顏色很黑了,聽起來真叫人沒胃口呀。

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看似穿了芭蕾舞裙的泡芙蝦球(新)


加入了餐廳的會員之後,就會收到一些廣告電子郵件。會加入會員的人,應該算是對餐廳的食物與服務滿意的顧客,因此,偶爾看到信箱當中的廣告,難免又被誘惑去吃一頓。

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目前排名第一的白醬培根蛤蠣義大利麵!




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一家小小的、可愛的餐廳




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清水的阿財米糕

之前爸媽都認為王塔的米糕比較好吃,不過上次從北部回來經過清水,
媽總算願意去嘗試一下我跟弟弟擁護的阿財米糕。

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2007/02/08

為了慶祝Grace順利通過碩士口試,說好一起去吃個飯。她推薦了三家
餐廳讓我選,我選中了這家。這家餐廳她曾經來過,一樓挑高,感覺很
寬敞,有lounge bar,可以喝調酒、聊天,二樓三樓則是用餐的地方。

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我訂閱了星巴克的電子報,所以如果星巴克有什麼好玩的、好吃的,
都會被通知。前陣子看到電子報裡面提到新點心:來自澳洲的萊明頓,
據說是澳洲的傳統糕點,一個正方體的海綿戚風蛋糕,外面裹上巧克
力(據說是瑞士蓮的巧克力?),再灑上椰子粉。一個要價30元。

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